协会参加《方便食品生产加工过程风险分析》企业座谈会

发布时间：2025-12-11 09:49 浏览：156

2025年，协会受国家市场监督管理总局委托，在上海市食品化妆品质量安全管理协会食品生产经营安全监督管理处的指导下，启动了《方便食品生产加工过程风险分析》研究项目。该项目旨在通过调研国内方便食品生产企业的质量安全管理现状，梳理生产环节中的风险因素，并为后续监管工作提供参考建议。

近期，上海市食品化妆品质量安全管理协会食品生产经营安全监督管理处主持召开专题企业座谈会，就该项目进行深入交流。项目组成员、协会秘书处及相关企业代表共同参会。

座谈会上，各方围绕方便食品生产过程中的风险防控措施、现行法规标准与企业实际生产之间的衔接情况、以及可能存在的风险点等议题展开讨论。上海市食品化妆品质量安全管理协会食品生产经营安全监督管理处副处长陈向荣对下一阶段项目工作进行了安排与部署。