11月8日报道:“无人面馆、无人榨汁机等作为一种新的现代餐饮模式和形态,在社会上形成一定的热点”上海市食药监局局长杨劲松在回答记者提问时表示,新业态,它还是一个非常初步的阶段,大家都很关注。从食品监管部门来讲,在深化改革扩大放管服务的进程当中,在食品供应服务方式中有新的业态产生,更好地满足各类人群的需求,我们一直是持支持的态度。
杨劲松称,最近卫计委和我们一起,特别是跟地方标准制定部门进行研究,在前期试点的基础上,总结出一些规律性、技术性的要求,已经通过地方标准的立项,将制定《自动售卖即食食品生产经营卫生规范》,以更积极的态度指导这一新业态的发展,让上海市场的食品供应会越来越丰富。
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